Découvrez nos viandes de veau de lait à rôtir issues de l'agriculture raisonnée. Tous nos viandes sont issues exclusivement d'élevages raisonnés situés en Bourgogne où nous ne sélectionnons que des veaux de lait élevés sous la mère.

Nos rôtis et quasi sont découpés soigneusement et mis sous-vide pour vous garantir une viande goûteuse et tendre.

Toutes nos préparations haché sont réalisées exclusivement avec nos viandes (100% muscle) sans ajout de porc, de gras ou de substances "exotiques". Nous ajoutons uniquement des herbes et aromates ainsi qu'un peu de sel pour la conservation.