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Colis TRIBU 9.6kg

Clôture des commandes dimanche 26 mai 2019 à 19h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Colis Classiques à partir du mardi 28 mai 2019.
Délicieux rosbif de 1kg

Délicieux rosbif de 1kg


Le rôti ou rosbif se mange à toutes les sauces. Vous pourrez le faire rôtir au four en prenant soin de l'arroser régulièrement. Vous pourrez aussi le découper en tranche épaisse et faire cuire façon tournedos.

Chaud ou froid, cette pièce de bœuf généralement à fibres courtes est gouteuse et tendre.

Elle accompagnera parfaitement vos grandes tablées.


A vos fours !

Bourguignon de Bourgogne

Bourguignon de Bourgogne


Le bourguignon est une viande maigre prise dans la veine grasse et la pointe des muscles à braiser. Elle sera parfaite pour réaliser ...

Un boeuf bourguignon !


Simple à préparer le boeuf bourguignon ravira vos convives. Petite astuce : pour avoir un plat savoureux démarrer votre recette la veille. Vous trouverez toutes les informations dans la partie Information > Nos recettes de cuisine
Viande à hacher

Viande à hacher


Nature et Régions vous propose des lamelles de viande idéale pour préparer des farces, du hachi parmentier, une sauce bolognaise ou des boulettes de viandes.

En fonction du grain de hachage que vous souhaitez, vous pourrez utiliser un hachoir ou un couteau bien aiguisé.

Conseil important : il est préférable de hacher votre viande et de la consommer le même jour. Nous déconseillons de préparer les steaks hachés plusieurs jours à l’avance et de les conserver même au frigidaire. Une viande hachée est plus propice aux bactéries. Bien entendu, le morceau de viande NON haché restant peut-être conservé quelques jours ou congelé (voir nos conseils pour une bonne congélation décongélation).

Viande à braiser

Viande à braiser

Idéal pour préparer un vrai Bœuf Carotte !

Viande à mijoter style viande à jus prise dans la cuisse (nerveux de gîte, gîte-noix), l’aiguillette baronne, la basse-côte, le collier (1er et 2ème talon, griffe) ou l’épaule (jumeau, paleron).

Coeur de rumsteck

Coeur de rumsteck


Simple et rapide à préparer, la coeur de rumsteck est à consommer saignant pour apprécier son goût du terroir.

Il s’accommodera parfaitement avec des légumes, des pommes de terre sautées ou des frites.
Coeur de rumsteck
Pavé de Faux filet

Pavé de Faux filet


Simple et rapide à préparer, la pavé de boeuf pris dans le faux filet est à consommer saignant pour apprécier son goût du terroir.

Il s’accommodera parfaitement avec des légumes, des pommes de terre sautées ou des frites.
Pavé de Faux filet

168,00TTC

(17,50 €/kg)

Lot : 1 colis environ 9,6 kg
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