Un plat simple et parfumé à réaliser en toute saison proposer le blog culinaire de Sandra : Un p'tit tour en cuisine.
Avec des bons produits comme de la viande bio vous servirez un repas de qualité, à moins que vous préfériez l'emporter au boulot… à vous de choisir
Préparation
Découper les steaks de bœuf en fins morceaux, dans un saladier réunir tous
les ingrédients de la marinade ainsi que les morceaux de viande. Laisser reposer pendant une heure.
Au bout d'une demi heure, éplucher et découper les oignons en
lamelles et les placer dans un bol. Récupérer quelques cuillères de
marinade. La viande aura commencer à rendre son jus. Laisser reposer une demi heure.
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile de sésame et faire revenir
les oignons a feu doux pendant 5 min afin qu'ils commencent à cuire
avant la viande.
Ajouter la viande, dans la même sauteuse augmenter le feu de
cuisson. Mélanger en continue pour que la viande puisse dorer sur tous
les coté, verser les graines de sésame. Continuer à mélanger pendant 5
min, jusqu'à ce que le viande soit cuite, arrêter ensuite la cuisson.
Servir chaud avec du riz
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