100% Boeuf !
Mercredi 17 juillet 2019

100% boeuf !

Depuis toujours nous vous proposons exclusivement des pièces de viandes issues de nos élevages. Bêtes après bêtes nous nous faisons fort de "consommer" toutes les pièces de viandes du faux-filet au pot au feu en passant par les steaks et le bourguignon, avant de vous proposer des pièces d'une nouvelle bête.

Cette organisation contraignante, toutes les pièces ne sont pas disponibles en permanence, garantie une utilisation responsable de nos animaux en limitant les pertes.

Chez Nature et Régions nous avons toujours prôné la prudence et le respect de la nature.

A nous de choisir ce que nous mangeons !

Le saviez-vous ?
A choisir, la viande d’origine Charolaise est l'une des plus maigres, puisque son taux de matière grasse n'excède pas les 5%, le même taux ... suite
20,87 €/kg
4,80TTC
Je consulte la fiche détaillée du Filet de poulet 230g et je passe commande
12,00 €/kg
12,00TTC
Je consulte la fiche détaillée du Sauté de porc 1kg et je passe commande
15,00 €/kg
3,90TTC
Je consulte la fiche détaillée du Escalopes de porc (2x130g) et je passe commande
12,33 €/kg
18,50TTC
Je consulte la fiche détaillée du Filet de dinde 1,5kg et je passe commande
30,00 €/kg
6,60TTC
Je consulte la fiche détaillée du Rumsteak (220g) et je passe commande
15,00 €/kg
12,90TTC
Je consulte la fiche détaillée du Côtes échine XL (4x215g) et je passe commande

La suggestion du chef : Echine de porc au barbecue

Une côte de porc dans l'échine grillée au barbecue préalablement marinée pendant une petite heure fera l'affaire d'un repas entre amis ou en famille. 

Temps de préparation : 30 minutes environ.


Les idées de Michel : Steaks en perspective : vite une recette simple !

Si vous avez envie d'un bon morceau de viande poêlée, le steak reste un plat simple à réaliser et, en fonction des morceaux sélectionnés, peut-être économique.
Voir le reportage: Steaks en perspective : vite une recette simple !

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