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Viande à Hacher Charolaise

Clôture des commandes mardi 22 août 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Grillades à partir du vendredi 25 août 2017.
 

8,45TTC

(16,90 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis
Viande à Hacher (500g)

 Viande à Hacher Charolaise

500g de Viande à Hacher environ

La Viande à Hacher vous permettra de préparer des steaks hachés, un hachis Parmentier ou une farce délicatement parfumée. Idéale aussi pour un tartare haché à la dernière minute.


Origine :

La Viande à Hacher prise dans un morceau de bœuf élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles. (IGP Charolais de Bourgogne)


Préparation :

La Viande à Hacher peut servir dans toutes les préparations qui servent à farcir, mais aussi dans une bolognaise. Il vous suffit de hacher la viande au couteau (l'opération ne prenant que quelques minutes) ou dans un hachoir.


Conservation :

La Viande à Hacher est emballée sous-vide. En moyenne, elle peut se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi les congeler. 

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