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Viande Charolaise à Brochette (500g)

Clôture des commandes mardi 22 août 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Grillades à partir du vendredi 25 août 2017.
 

12,90TTC

(25,80 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis
Viande à Brochette  (500g)

Viande à Brochette  

500g de Viande à Brochette environ 

Viande de bœuf pour brochettes pris dans la poire ou la tranche de bœuf. Idéal pour des brochettes ou une fondue Bourguignonne.

Origine:

La Viande à Brochette provient d'une viande élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles. (IGP Charolais de Bourgogne)  

Préparation :

Les dés à brochette peuvent être préalablement marinés avant la confection de la brochette. Pour la cuisson suivant les goûts :

  • au BBQ, prévoir 4 mn
  • à la poêle, prévoir 2 mn

Conservation:

La Viande à Brochette est emballée sous-vide, et en moyenne, peut se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi la congeler.

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