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Questions fréquentes


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Pourquoi ne proposez-vous pas des Colis BIO à livrer toutes les semaines comme les Colis TRADITIONNELS ?

Notre région est au cœur de l’élevage traditionnel de charolais. L’ensemble de nos éleveurs pratique une production  dite « raisonnée » et ont fait depuis des années du  BIO sans le savoir : exploitation familiale et traditionnelle, bêtes nourries avec les céréales cultivées sur l’exploitation,  engrais naturel sur les prairies (épandage du fumier) etc.

De plus en plus d’éleveurs, notamment parmi les jeunes, demandent un label  BIO auprès des organismes certificateurs. Toutefois, ils ne sont pas si nombreux et nous devons donc attendre d’avoir des bêtes provenant de ces élevages.

Nous essayons de vous programmer au moins une vente BIO par mois – charolais, Limousin ou autre race française réputée.  C’est pour cela que nous vous conseillons de réserver votre colis dés que possible si vous êtes adepte de produits BIO.

Pourquoi ne proposez-vous pas des Colis BIO à livrer toutes les semaines comme les Colis TRADITIONNELS ?
< Je m’aperçois sur l’étiquetage que vous mentionnez une date d’abattage antérieure à ma commande. Est-ce normal ? Questions fréquentes La viande issue de l’agriculture Biologique est-elle meilleure ou a-t-elle un goût différent de la viande traditionnelle >



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