Clôture des commandes mardi 2 mai 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Porc à partir du vendredi 5 mai 2017.

Viande de porc

Nos porcs proviennent de l'Allier (03) et sont issus de truies qui restent en plein air tout au long de l'année. A leur naissance Les porcelets restent en liberté auprès de leur mère et ce tout le temps du sevrage, qui dure au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille puis nourris avec des céréales, des oligoéléments et sans aucun antibiotique, ce qui assure un produit sain et une chair savoureuse.




2 Côtes échine 430g
Morceau savoureux et tendre. L'échine est à consommer fraiche, mariner ou à congeler.
15,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du 2 Côtes échine 430g et je passe commande
6,45TTC
2 Côtes 1ère 430g
Côte à mariner puis à cuire ou à congeler. La côte est simple à préparer.
15,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du 2 Côtes 1ère 430g et je passe commande
6,45TTC
2 Grillades de porc 260g
La grillade est le morceau du porc qui permet de préparer les fameuses rillettes.
15,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du 2 Grillades de porc 260g et je passe commande
3,90TTC
2 Escalopes de porc 260g
L'escalope de porc est idéale à griller. Maigre et gras se rejoigne dans la grillade pour le plaisir des gastronomes.
15,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du 2 Escalopes de porc 260g et je passe commande
3,90TTC
Morceau qui se prête bien à des recettes variées, fines et succulentes.
11,79 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du Travers de Porc  (env 670g) et je passe commande
7,90TTC
Filet Mignon de Porc  (env 650g)
Morceau qui se prête bien à des recettes variées, fines et succulentes.
23,38 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du Filet Mignon de Porc  (env 650g) et je passe commande
15,20TTC
Poitrine de porc 500g
Viande savoureuse à consommer fraiche ou à congeler
12,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du Poitrine de porc 500g et je passe commande
6,00TTC
Sauté de porc 1kg
Viande savoureuse à consommer fraiche ou à congeler
12,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du Sauté de porc 1kg et je passe commande
12,00TTC

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