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Content, pas content ?

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Monsieur Luc P. de la Seine et Marne (77)

Lundi 14 septembre 2009 à 8h09

 Bonjour,

Comme promis je vous écris pour vous faire part de mes appréciations gustatives, ainsi que celles de toutes la famille.

Après avoir conditionné la plus grande partie de la viande au congélateur, j'avais gardé un rosbeef et des entrecôtes.

Avis sur le rosbeef, ba il a fait un repas, les enfants ont adoré, du plus petit 5 ans aux grandes 11 ans. Les parents ont trouvé une viande fondante pleine de saveurs. La quantité environ 1100 g, a été suffisante pour 5 adultes et 4 enfants (repas du soir).

Les entrecôtes n'ont pas fait grand feu, les enfants n'ont rien laissé dans les assiettes, les grands eux ont pleinement profité du goût incroyable et de la tendresse de cette viande.

Je dirais donc un grand bravo à nos éleveurs, juste une petite remarque plus négative, j'ai trouvé que la viande était un peu trop "rose/blanche", peut-être une bête un peu jeune. sinon très satisfait.

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