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Merlan de Boeuf Charolais (400g)

Clôture des commandes mardi 25 juillet 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Grillades à partir du vendredi 28 juillet 2017.
 

12,50TTC

(31,25 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis

Merlan de Boeuf Charolais 

 1 Merlan de 400g** environ

Origine  : 

Le Merlan fait parti des pièces d'exception avec l'Araignée et la Poire appelées "Morceaux du boucher".

Elle est issue d'une viande élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles. (IGP Charolais de Bourgogne

Conservation  : 

Emballé sous-vide, Le Merlan peut se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi la congeler directement dans le sachet sous-vide pour une meilleure conservation (maximum 6 mois).

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