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Merguez

Clôture des commandes mardi 30 mai 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Hachés à partir du vendredi 2 juin 2017.
 

8,90TTC

(17,80 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis
Merguez 0,5kg
Merguez de bœuf subtilement piquante. Simple et rapide à préparer, les merguez peuvent être cuites à la poêle ou au barbecue.

Merguez de bœuf préparé à partir d'une viande élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles.

Préparation
Les merguez de bœuf peuvent être préalablement marinés (1 heure avec un jus de citron vert) avant d'être cuites. Pour la cuisson :

  • au BBQ, prévoir 15 mn
  • à la poêle, prévoir 15 mn
Conservation
Les merguez de bœuf sont emballés sous-vide. En moyenne, peut se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi les congeler.

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