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Faux-Filet

Clôture des commandes mardi 2 mai 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Grillades à partir du vendredi 5 mai 2017.
 

6,90TTC

(34,50 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis
Faux-Filet (200g)

Le faux filet est à consommer, de préférence, saignant pour apprécier son goût du terroir. Vous serez surpris par sa saveur et surtout par sa texture.

Origine
Le faux filet est découpé dans une viande de bœuf élevée sur la région de Luzy ou du plateau Brionnais proche de Charolles.

Préparation
Le faux filet peut être cuit au grill sur le gaz, au barbecue, à la poêle. Pour la cuisson suivant les goûts :

  • au BBQ, prévoir 4 mn
  • à la poêle, prévoir 2 mn
Conservation
Le faux filet est emballé sous-vide. Il peut se conserver, en moyenne 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi le congeler.


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