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Faux-Filet Charolais

Clôture des commandes jeudi 24 août 2017 à 13h0 pour bénéficier de notre prochaine livraison de Grillades à partir du vendredi 25 août 2017.
 

6,90TTC

(34,50 €/kg)


Evaluation : 4.77/5 sur 496 avis
Faux-Filet (200g)

Faux Filet Charolais 

 1 tranche de Faux Filat de 200g environ

Le Faux Filet est à consommer, de préférence, saignant pour apprécier son goût du terroir. Vous serez surpris par sa saveur et surtout par sa texture.

Origine:

Le Faux Filet est découpé dans une viande de bœuf élevé sur la région de Luzy ou du plateau Brionnais proche de Charolles. (IGP Charolais de Bourgogne)

Préparation:

Le Faux Filet peut être cuit au grill sur le gaz, au barbecue, à la poêle. Pour la cuisson suivant les goûts :

  • au BBQ, prévoir 4 mn
  • à la poêle, prévoir 2 mn

Conservation:

Le Faux Filet est emballé sous-vide. Il peut se conserver, en moyenne 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi le congeler.


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