Comment être sûr de la qualité de la viande ?

Notre atelier de découpe est situé à Luzy dans la Nièvre, région traditionnelle d’élevage par excellence. Les éleveurs qui commercialisent leur production par l'intermédiaire de notre site appartiennent au premier groupement d'éleveurs de charolais en France.

Ils pratiquent une agriculture traditionnelle garant de la qualité de la viande. Chaque commande est le résultat d’une sélection et d’un contrôle qualité tant au niveau des origines que du travail de découpe et du conditionnement.

Vous avez dit rituel ?

Tout d'abord, en préambule, nous confirmons que nos colis de viande de bœuf ne proviennent pas d'animaux abattus sans étourdissement. La chaîne de production de leur naissance à l'acheminement jusqu'à votre domicile des morceaux qui garnissent votre assiette, en passant par l'abattage et la découpe suit des procédures décrites dans des cahiers des charges officiels et rigoureusement contrôlés.

Pourquoi ne livrez vous pas toujours en 48 h ?

« il faut laisser du temps au temps »
Conformément à notre concept, nous ne sommes pas une boucherie avec du stock. Votre commande conjointement avec celles d’autres internautes est le point de départ d’un ensemble de processus allant de la sélection chez nos éleveurs, à l’abattage, à la maturation de la viande, aux conditionnements pour finir par la livraison à votre domicile. Tout ceci demande un certain délai. Toutefois, le succès de notre formule nous permet de vous proposer des dates de plus en plus rapprochées. Concrètement, c’est comme si vous alliez directement faire vos courses chez nos éleveurs.

Puis je venir chercher ma commande?

Si vous êtes dans la région, nous serons ravis de vous accueillir dans nos locaux:

21 rue de Pont - 58170 LUZY

Toutefois, il est préférable de nous prévenir avant pour être sûr de la disponibilités des pièces de votre commande!

Comment Créer mon compte

Pour créer votre compte, cliquez sur  « S'enregistrer » en en-tête du site puis sur : « Créer un compte ».
Les champs à remplir avec l’astérisque rouge sont obligatoires pour la création d’un compte client.

Comment changer les coordonnées de mon compte ?
Afin de changer les coordonnées de votre compte, connectez vous sur celui-ci, rendez vous sur « Mon compte », à partir de là vous pourrez modifier les différentes informations que vous avez renseigné (adresses, moyens de paiement, détails du compte).
J’ai oublié mon mot de passe
Pour réinitialisez votre mot de passe, cliquez ici : Mot de passe perdu ?
Comment passer une commande ?
Rendez vous sur les fiches des articles souhaités, remplissez la quantité voulue et cliquez sur « Ajouter au panier ».Une fois que vous avez composé votre commande, il vous suffit de cliquer sur l’icône « Panier » en en-tête du site et de cliquer sur « Commander » pour valider la commande.Vous pourrez alors soit vous connecter à votre compte client soit en créer un pour finaliser les modalités de commande / livraison.