Bienvenue à la ferme
Mardi 9 février 2016

Bienvenue à la Ferme !

Une ferme certes virtuelle mais bien réelle puisque vous allez pouvoir consommer un produit de qualité venu directement d’éleveurs au savoir-faire reconnu.

Notre boutique vous propose une sélection de colis livrés sur toute la France regroupant plusieurs types de morceaux de viande charolaise.

Bonne visite et faites le savoir auprès de vos amis !

Le saviez-vous ?
Nature et Régions dessert toute la France : résident en province ou en vacances, faîtes-vous livrer à domicile !
Filet de Boeuf Bio (900g)
Préparé en rôti, convient pour réaliser tournedos ou chateaubriands

Livraison les mercredi, jeudi et vendredi.
43,22 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du Filet de Boeuf Bio (900g) et je passe commande
38,90TTC
2 Côtes échine 400g
Morceau savoureux et tendre. L'échine est à consommer fraiche, mariner ou à congeler.
15,00 €/kg
Je consulte la fiche détaillée du 2 Côtes échine 400g et je passe commande
6,00TTC

La suggestion du chef : Rôti de boeuf flambé

On nous assure que le bœuf flambé se pratiquait aussi en Russie chez un grand Duc oublié de la cour des Tsars. La carotte était alors remplacée par la betterave et le marc de Bourgogne par la Vodka.

Temps de cuisson à prévoir : de 20 à 30 minutes selon le degré de cuisson choisi.


Une question : Saveur et économie avec les restes de viande

Hachis parmentier, courgettes farcies, poivrons farcis, concombres farcis, pain de viande, tomates farcies, tourtes, poivrons farcis, bricks à la viande…
Voir le reportage: Saveur et économie avec les restes de viande

© Nature et Régions 2011-2016

Contact - Informations légales - Confidentialité des données - Préférences